【がっつりガーリック】マ・マー あえるだけパスタソース ペペロンチーニを食べてみた
くるみ
くるみの暮らし楽しみ隊
ソースを買い置きしてたので、昼食はパスタにした。使用したのは「オーマイ 香り立つバジル」、パスタを茹でてソースをかけるだけ!ソースは温めいらず!というお手軽なもの。
まずはパスタを茹でていくのだが、ここで問題に気付く。以前、パスタストッカーを購入して移し替えた時に、袋に書いてあった茹で時間を記録するのを忘れていたのだ。
料理に慣れた人なら感覚でわかるのかもしれないけれど、修行中の身なのでいまいちわからない。とりあえずネットで調べてみる。
水の量と塩加減、茹で時間の目安を把握して、後はこまめに試食することにした。
お湯を沸騰させて塩とパスタを投入。3本くらいは試食して、茹で上がったパスタがこちら。
時間にして5~6分くらいか。こまめに試食したおかげで食感の悪いパスタはなかった。
パスタソースの箱には2袋入っているので、1つ取り出してパスタにかける。
袋を開けるとバジルの香りが広がる。近づいてみるとかなり強い香り。ザ・草!って感じ。
ソースをよく混ぜる。オイルがたっぷり入っていて混ぜやすく、パスタにも絡みやすい。
パッケージほどの緑感はないな。バジルの風味がかなり効いている。クセが強いのでバジル好きにはたまらないが、苦手な人なら一口でゴメンナサイとなりそうなインパクト。濃厚で食べ応えがあって美味しかった。あっという間に完食した。