イチビキ 甘さすっきりのぜんざいを食べてみた
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はごろもフーズのおしるこ＆ぜんざいを食べ比べてみた
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たくさんお餅が残っているので、はごろもフーズのおしるこ＆ぜんざいを食べ比べてみた。
ちなみに、おしることぜんざいの違いとは。地方によるけど、関東と関西はこうらしい。
関東：汁気のあるものがおしるこ。汁気のないものがぜんざい。
関西：汁気ありのこしあんがおしるこ。汁気ありの粒あんがぜんざい。汁気がないものは亀山や金時と呼ばれる。
最近まで単純にこしあんと粒あんの違いだけかと思っていたよ、私は。
はごろもフーズのぜんざいは汁っぽいけど関西なのかな？
湯せんの他、電子レンジでも温められるのは便利だね。冷やしたり凍らせても食べられるみたい。今回は温めるけど、またの機会に試してみたい。
器に移した汁を電子レンジで温め、オーブントースターで焼いたお餅を入れたら完成。まずは、おしるこから食べてみる。
口当たり滑らかな汁がお餅と絡んで美味しい。甘さはほどほど。後味もスッキリしている。
続いて、ぜんざいを食べてみる。
お豆の粒がしっかり残っていて食べ応えがある。量も思ったより入っている印象。
くどくない甘さだけど、粒があるからか、こっちの方がより甘く感じる。後味はやはりスッキリしているね。
昔は粒の食感があまり好きじゃなくて断然こしあん派だったけど、だんだん粒あんの美味しさがわかるようになって好きになってきた今日この頃。
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夢は2LDKのマンションに住むこと。
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