SSK レンジでおいしい小鉢料理シリーズを食す
くるみ
くるみの暮らし楽しみ隊
だんだんと暖かい日が多くなり、冬も終わりそうな今日この頃。
冬の間、セブンイレブンで売られているおしるこが大好きな私。
お店に寄った時に「なくなる前に買わなければ・・・!」という衝動に駆られて購入した。
このまま電子レンジに入れて500Wで1分30秒温める。温めて取り出した状態がこちら。
こんがり焼き目のついたお餅が小豆の海に浸かっている。なんだかホッとする見た目。
焼き目は表面的なものでお餅はとても柔らかい。簡単に箸で切れて食べやすいのは嬉しい。
この柔らかさがたまらない。お餅を食べてすぐ汁を口に含めば、お餅と小豆が濃厚に絡む。
汁はサラッと飲めてしまうけれど、適度にとろみと甘さがあって美味しい。癖になる。
寒い日にはピッタリだし、なんなら1年中食べたいくらいの美味しさ。是非オススメしたい。