【おつまみに最適】S&B シーズニング アンチョビポテト
くるみ
くるみの暮らし楽しみ隊
昔は西友が家の近くになかったため、利用する機会はほとんどなかった。引っ越してきてからよく利用するようになり、西友のプライベートブランド 「みなさまのお墨付き」も知った。ちなみに 「みなさまのお墨付き」 とは。
一般消費者が参加する消費者テストで支持率80%以上を得たものだけを商品化するブランドです。
引用元:西友 – プライベートブランド みなさまのお墨付き
発売後も定期的に消費者テストを実施して80%の支持を得られない商品は不合格となり、改良もしくは終売にします。
という割とシビアなことをやっているらしい。味覚は人それぞれであるが大多数から選ばれているゆえの謎の安心、そして価格が安いこともあり、度々お世話になっている。今回はその中から「かに玉の素」を作ってみた。
材料は卵3個のみ。かに玉は消費期限で卵を大量消費したい時に便利だよね。ちなみに1袋2人前。作り方は以下の通り。
▼かに玉の作り方
工程は非常にシンプルで簡単。手際の良い人ならササッと10分以内で作れそうだよね。
はい、完成しました、かに玉です。若干焼きすぎた感はある。あと、若干寄せ足りずに広がった感もある。
具材はグリーンピースの他、たけのこ、にんじん、かに肉、かまぼこ、きくらげと入っていて、具材の食感を感じられる。2人前なのでボリュームがあり、1人で1度に食べたらかなりお腹にたまった。おかずに困った時の一品として良い。
パッケージの商品画像ほどふっくらとは作れなかった(私の腕の問題)けれど、濃すぎず薄すぎずのとろりとしたあんと絡んで大変美味しゅうございました。